في وعاء، يوضع البيض، السكر، الفانيليا، الزيت، الحليب ويخفق جيدا بالمضرب اليدوي حتى يختلطوا جيداً.

يضاف الدقيق ورشة الملح والبايكنغ باودر ويخلط جيداً، يقسم الخليط لنصفين يضاف على نصف الكاكاو ويخلط جيداً.

في صنيه مدهونه سمن ومرشوشة دقيق، يوضع كوب من الخليط الابيض في وسط الصنيه وعليه كوب من خليط الكاكاو وتكرر العمليه حتى نفاذ الكميه ثم تدخل الكيكة الفرن لتخبز.