شيبسي الافران
هيام فواز @cook_12644438
الخطوات
- 1
توضع جميع المكونات في اناء عميق, ماعدا الماء ونفركها جيدا.
- 2
نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه.
- 3
نتركها ترتاح لمدة عشر دقائق.
- 4
نقسم العجين لكور متوسطة الحجم ونتركها ترتاح عشر دقائق اخرى.
- 5
ناخذ كره العجين ونفردها بالنشابه على شكل دائرة رقيقه.
- 6
نقطعها على شكل مثلثات وندهنها بمحلول ماء وملح. ونضع على الوجه سمسم وحبه البركه ورشه كمون.
- 7
ونضعها في صينيه مدهونه بالزيت.
- 8
نخبزها في فرن متوسط الحراره ونخرجها وهى ناشفة تماما.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الشيشبرك الشامي الشيشبرك الشامي
يُقال أن كلمة "شيش" تعني الطاقية و"برك" تعني العسكر، وقد سمي بهذا الاسم بسبب تشابهه مع طواقي العسكرطبق شامي قديم و لذيذ يتكون مع العجين المحشو باللحم و البصل المقلي و ثم تنشف العجينة في الفرن ثم تُطبخ في اللبن المطبوخطبق شهي و مناسب للعزومات#مريولي_باسمي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5459564
التعليقات