كوسا بالطحينه

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوكوسا
  2. 0.5 كيلوطحينه
  3. معلقهثوم صغيره
  4. ملح
  5. معلقه صغيرهحمض الليمون
  6. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    اولا نغسل الكوسا و ثم نقطعه شرائح ثم نضع الزيت على النار و نقلي الكوسا ونضعها في الطنجره حتى تنضج

  2. 2

    نضع الطنجره على النار ونضع فوق الكوسه قليل من الملح و قليلا من الماء و تتركها حتى تستوي جيدا الحين تسوي نهمسوه ملعقة في المعرفه جيدا ونتركها حتى تبرد

  3. 3

    ثم نخفض الطحين جيدا ونضع فوقها قليل من الملح الليمون و الملح و ثوم ونخلطها جيدا و حين يبرد الكوسا نضع الصحيحه فوقها ونخلطها جيدا جميعها ونضعها في الطبق التقديم و الارشيف ليله فوقها الفليفله الحمراء صحتين وهنا،🤗

  4. 4

    ثم نخفق الطحينه جيدا مع محل ليمون والملح وثوم

  5. 5

    ثم نضع فوقه الكوسه ونحركهم جيدا

  6. 6

    ثم نخلطهم جيدا ونقدمها🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عبده
ام عبده @cook_13267314
نُشرت في
أنامن حلب الان في تركيا

التعليقات