معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
الخطوات
- 1
نضع كل المكونات مع بعض زبدة طريه زائد نصف كاس سكر رطب.نصف كاس ماء الزهر. نصف كاس زيت نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الفرينه او الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينه طريه متماسكه
- 2
نحضر كرات العجين بوزن 15 غ ووزن عجينة التمر بـ5 غ
- 3
ناتي بالعجينه ونضعها على الفرشيطه الجهة التي تساعدكو اذا شفتيها تلصق حطي الفرشيطه (شوكة) في الفرينه افتحي العجينه على الفرشيطه حتى تاخد شكلها وحطي الغرس او عجينة التمر فوق العجينه ولفي او اغلقي العجينه تاعك تدي شكل الفراغات لي متواجده فالفرشيطه وتاخد شكل شباب
- 4
حطيها في الفرن على نار متوسطه باه طيب مليح واذا شفتيها يخصها طياب ملفوق اشعلي عليها نار خفيفه قيس متشيح او تدي لون ابيض يدل على طهيها
- 5
لما تخرجيها من الفرن تكوني وجدت كوكاو مطحون ملون باللون الاخضر او جوز الهند اي النواة كوكو ملون بالاخضر تحطي معجون على جنبي الحلوى تاعك وترمديها كما موضح فالصورة فالكوكاو او النواة كوكو
- 6
هذي الكمية تقطع اكثر من 90 حبة....فعلا وصفة رائعه من حيث الشكل وتاكيد تستحق الف تجربة 😘😘 شكرا دائما يعود لمعلمتي المتواضعه ❤❤❤ الشيف مروى الجزائرية 😍😍😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
معمول سهل وسريع بخطوات بسيطة معمول سهل وسريع بخطوات بسيطة
المعمول اكلة حلو عربية معروفة في بلاد الشام وتاكل في الأعياد والمناسبات
-
-
معمول بالجوز معمول بالجوز
#عيد_الاضحىهي الطريقة اخدت فكرتها من منال العالم وعدلتها على طريقتي
-
معمول السميد بالتمر معمول السميد بالتمر
#عيد_ألاضحىهي وصفتها اخدتها من النت وطبقتها وطلعت روعه -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)