تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة الدوناتس:
  2. 2 كوب ونصفطحين
  3. 0.75 كأس كبيرحليب دافىء
  4. 0.25 كأس كبيرةسكر بودرة
  5. بيضة واحدة
  6. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  7. ظرفخميرة مبرغلة
  8. 2 ملعقةمازولا كبيرة
  9. 2 ملعقة كبيرةماء
  10. سكر ناعم للتزيين
  11. زيت للقلي
  12. كريم باتيسيري:
  13. 3 كاسات كبيرةماء
  14. 3ملاعق كبيرة حليب بودرة
  15. 3 ملاعق كبيرة كورن فلور
  16. 3 ملاعق كبيرةسكر
  17. رشة فانيليا
  18. برش ليمون
  19. بيضة واحدة

الخطوات

  1. 1

    تذوب الخميرة بالحليب الدافىء، يوضع السكر وزيت المازولا والملح و2 ملعقة ماء والحليب المذوب به الخميرة والبيضة فوق الطحين

  2. 2

    ويعجن جيداً ويترك العجين لمدة ساعة لكي يختمر في مكان دافىء

  3. 3

    تفرد العجينة بالشوبك سماكة 1 سم بعد رشها با لطحين وتقطع بقطاعة البسكويت دوائر ويرشو بقليل من الطحين ويتركوا ساعة لتختمر مرة اخرى ويتضاعف حجمها

  4. 4

    بحمى الزيت جيداً ويقلى به الدوناتس حتى يحمر يرش عليه السكر الناعم على الوجه وممكن تزيينه بالشوكولاتة ووضع حشوة كريم باتيسيري في المنتصف

  5. 5

    لتحضير الكريم باتيسيري تخلط جميع المقادير مع بعض بالمضرب اليدوي على البارد ثم نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه يوضع في جاط حتى يبرد ويستعمل حسب الرغبة ويقدم. صحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
السلعوس هاني@Balkis
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة