الخطوات
- 1
نخلط المقادير الجافة مع بعضها البعض وبعدها نضيف الزيت او الزبدة المذابة ونخلطهم جيدا.
- 2
ثم نبدأ باضافة الحليب بالتدريج ونخلط جيدا فتكون العجينة لينه فنستمر بالخلط حتى تصبح متماسكة.
- 3
ثم نتركها لتخمر لمدة ما بين الساعة او ساعة ونصف.
- 4
وقبل البدء بعمل الكرات نحمي الفرن من الاعلى والاسفل ونحضر العجين ونقطعه على شكل كرات بحجم حبة الجوز.
- 5
ونأخذ كرة العجين ونحشوها بالجبن ونغلقها جيدا ونضع الجهة المغلقة اسفل الصينية ونعمل كل الكمية.
- 6
وبعدها ندهن وجه العجين ببياض البيض ونرش عليها السمسم او حبة البركة للتزيين.
- 7
وندخلها الفرن ونتركها لتنضج ويصبح لونها ذهبي ونخرجها من الفرن.
- 8
وتقدم وصحة وهنا ع قلبكم جربوها كتير طيبة وحتحبوها ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كرات البطاطا بالجبن كرات البطاطا بالجبن
#يوميات_رمضانوصفة لشيف شهيناز تسلم أيديها طيبة وسهلة شكرًا على هذة الوصفة عزيزتي ريان الشام -
-
كرات اللبنة المدعبلة كرات اللبنة المدعبلة
تُعرف اللبنة بأنّها عبارة عن اللبن الرائب، أو اللبن المخفوق، أو المخضوض من لبن الزبادي، والذي يتم تكثيفه بعد نزع الزبدة منه، ووضعه في كيس من قماش، والتخلص من السوائل الناتجة منه والتي تُعرف باسم الشرش، وقد كانت طريقة التحضير البسيطة هذه هي الطريقة المتبعة في كلّ الريف والقرى، حيث تعتمد نجاح اللبنة بشكل أساسي على قدرتها على التخلص من الماء الزائد فيها، حيث يمكن تكويرها والحصول على كرات اللبنة المدعبلة. المطبخ المتنوع -
كرات البطاطا بحشوة الجبنة الموزاريلا 😇 كرات البطاطا بحشوة الجبنة الموزاريلا 😇
وصفة مقبلات لذيذة وأنا افضلها باردة 🤤 Ghadeer al Ashkar -
-
-
-
برك الجبنة المشوية برك الجبنة المشوية
من أشهى 👈المقبلات👉 بشهر رمضان🌸البرك 🌸 وخصوصا" بعجينة قطنيةتابعوني ♡Masa Queen Masa Queen -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7549895
التعليقات (6)