الخبز اللبناني
أم سامي @cook_5068327
الخبز اللبناني
الخطوات
- 1
نضع قليل من ماء دافئ ونضيف الخميرة والسكر ونتركها بضع دقائق
- 2
نضع في إناء الدقيق والملح ونضيف الماء المضاف له الخميرة وثم زيت الزيتون ونخلط الكل جيدا حتى تندمج مع بعضها نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة
- 3
ونتركها تخمر ساعتين، ثم نخرج منها الهواء ونصنع منها كرات و نحلها بالمشبك ونضعها في الفرن تطهى بعد ما تكون مسحت وجهها بالماء.
- 4
- 5
وصفات مشابهة
-
خبز سوري خبز سوري
تحتاج الوصفة لمقلاة نوعية جيدة غير لاصقة و قابلة لتحمل النار العالية من دون ان تحترق (لأن خبز الخبز في المقلاة يكون من دون مواد دهنية و بالتالي سيؤدي الى احتراق المقلاة ذات النوعية غير الجيدة) خبز الخبز على مقلاة خاصة كخبز المطلوع الجزائري الذي يخبز على الطاجن الخاص افضل بكثير
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/776411
التعليقات (5)