اذان الشايب أو شيش برك 👂👴
الخطوات
- 1
نضيف الطحين و الملح و عليه نضيف الماء و الزيت و نعجن و نخليها ترتاح نص ساعة تقريبًا.
- 2
نجهز اللحمة : و نحط اللحم فوقه البصل نخليه يطبخ شوي و نضيف الماجي و البهار و نحرك كويس.
- 3
نقسم العجينه جزئين متساويين ، و نضع على السطح رشة طحين و نرق العجينه و نحطها على الحديده - م اعرف ايش اسميها - 🤦😂.
- 4
نحشو كل الفتحات الموجوده عندنا - ملاحظه - مانكثر الحشوه لجل ماتنفتح واحنا نطلعها من الحديده.. بعدين نأخذ الجزء الثاني من العجينه و نحطه فوق الاولى اللي حشيناها ، و نرقها.
- 5
تصير بـ هذا الشكل 💛.
- 6
نحط فالقدر ماء حاره - و شوووية - زيت و ماجي و الجميد ، نخليه يطبخ ٥ دقائق.
- 7
آخر شيء نضيف اذان الشايب للقدر - شوي شوي - عشان م ينفتحون ، نخليه يطبخ 10 دقائق اقصى حد 😍.
- 8
نرش نعناع مجفف على الوجه ، و نقدمه بالعافيه 💛🌿.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شيشبرك او اذان الشايب شيشبرك او اذان الشايب
اكلة مشهورة جداً في بلاد الشام وسورية .. من اطيب الاكلات اللي بتنطبخ باللبن .. بتمنى تنال اعجابكم ..💚حسابي عالانستغرام: @roba_daoud
-
-
-
شيش برك باللبن شيش برك باللبن
من الأطباق المشهورة والقديمةملاحظة هامة 💚 اي نوع بهارات وفلفل وملح يكون حسب طبيعة الاسرة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)