في قدر على النار يوضع الماء والملح الخشن وملح الليمون والسكر حتى يغلي ثم يترك ليبرد قليلًا

تنظف حبات الخيار و الثوم من ثم تفتح في وسط الخيار فتحه

ترص في العلبه الزجاج ويصب عليها الماء الذي ثم خلط المكونات الحامضه فيه ويرش على الوجه زيت زيتون

يترك خارج الثلاجة يومين حتى يتغير لونه ومن ثم يدخل الى الثلاجة (في فصل الصيف) أما (في فصل الشتاء) يترك شهرًا

بالهناء والعافيه 😋😋