باذنجان تافهي او عجمي الموجود بيصير • فليفله ناعمه تركيه حده • فليفله حمره ناشفة • ونص ملعقه دبس فليفله الي هيه الدقه الحمره • جوز مفروم • لوز احمر مفروم او مطحون تكسير بس • زيت زيتون كزبرة ناشفة • ثوم حسب الرغبة. حسب ماتحبو انتو • ملح، حبة سوده، حبة البركه اختياري