Ganache

200 غ شوكولا نوع جيد • كريمه سائله • ١٠٠ غ زبدة طريه • ٣ ملاعق كبيرة زيت • حبه بيض مع رشه فانيلا • ٣ ملاعق كبيرة سكر • كوب طحين ممتلئ • معلقتين كبار كاكاو • نص معلقه صغيرة بكم بودر • رشه ملح

بياض بيض • سكر بودرة • خل • صفار بيض • فانيليا • طحين منخول • باكنغ باودر • مللتر حليب • مللتر زيت • ملح • مكونات كريمة الزبدة الأمريكية : • زبدة غير مملحة أو كوب تقريبا •

بيضات • سكر • فانيليا • بيكنج بودر • شوكولاته حسب الرغبة

بيض بحرارة الغرفة • سكر (3/4 كوب) • برش ليمون • بيكينغ باودر (15 غ) • فانيليا • حليب (نص كوب) • زيت نباتي • ملح • طحين (كوب) • كريمة مخفوقة • موز واناناس • كل كريمة خفق سائلة •

مقادير الكيكة الإسفنجية: • سكر • بيضات • فانيليا • بيكنج باودر • وثلاثة أرباع الكوب دقيق • زبدة أو زيت إختياري • للحشوة: • كريمة سائلة للخفق • جبن قشدي • سكر بودرة • فانيليا •

بيض • سكر • طحين • نشاء • فانيلا • زبدة • ملح • حليب • شوكولاته حوالى 200غ • حليب • ماء • نشاء •

الطبقة الاولى: 2 باكت بسكويت مطحون - مكعب زبدة-نسكافيه مذوبة بمي-ملعقتين نسلة-معلقة كبيرة سكر بني • الطبقة التانية:الكراميل 1كاسة سكر -1/4 كاسة مي سخنة -1ملعقة زبدة-1ملعقة نشا مدوب بماء بارد-1ملعقة كبيرة كريمة • الطبقة التالتة: الغناش: 400 غرام شوكولا -400مل كريمة • الطبقة الاخيرة: رشات من الكاكاو

وسط نسكافيه • وسط قهوة • ماء ساخن • جبن كريمي • قشطه • سكر بودرة • كاكاو • بسكويت : علبتين سادة وعلبتين ع شوكولا • الغاناش هو : • قشطه • شوكولا

زبدة • سكر • كاكاو • حليب • بسكوت سادة مكسر • حبيبات شوكولا مرة +حلوة • كريمة حلويات

زبدة • سكر اسمر • بيضة • دقيق • دقيق لفرد العجينة حسب الحاجة • زبدة لدهن القوالب • شوكولاته مقطعة الى مكعبات • قشطة • زبدة مقطعة • فول سوداني مملح مجروش • سكر اسمر

بيضات • سكر • زيت • حليب • فانيليا • حليب مكثف محلى او علبة كبيرة • طحين 330 غ • كاكاو 105 غ • بيكنغ باودر 12 غ • بيكينغ صودا • ملح • ماء مغلي •

كيكة سادة • كيكة بنكهة الكاكاو • كريما (بعد الخفق) • حليب سائل بارد لتسقية طبقات الكيك • غناش شكولا للتزيين مكون من • شكولا وزن 100 غرام • كريما خفق • زبدة

بسكوت مطحون (أيا نوع بسكوت فيكون تستخدمو حتى بسكوت بيبيات) • زبدة • بيضتان • سكر • حليب • زيت • طحين • كاكاو • بيكنج بودر • حليب • طحين • سكر •

بوظه • قشطه • سنكيرز • حليب مجمد • نوتيلا او اي صلصة شوكولاته

العجينة • طحين • سكر • زبدة • بيضة • فانيلا • زبدة • سكر • كاكاو • كريم فريش • الشوكولاتة سوداء

بيض • غ • طحين • بيكنج بودرة • فانيلا • سيروب للتسقايه • كريمه شانتيه • اوريو بسكوت للحشوة حسب الطلب • صوص فريز للحشوة • كاكاو • زيت • عجينه سكر •

بياض بيض • سكر • ماء • فانيلا • ملح • بسكوت سادة • شوكولاتة قابلة للذوبان • زيت نباتي او ملعقة زبدة

بيض • سكر • طحين • فانيليا • بيكنغ باودر • حليب • زيت نباتي • من بسكويت ويفر بالبندق • من ملون غذائي لون ازرق • جاناش الشوكولا • مبروش جوز الهند

طحين • فانيليا • سكر بودرة • ماء بارد • خل • كابتشينو او نسكافيه • ملح • زيت نباتي • كاكاو بودرة خام • بيكنغ صودا (بيكربونات) • القليل من حليب مع سكر او عصير • كريمة سائلة 250 مل •

بيض • طحين منخول • حليب • سكر • زيت اونا • فانيلا • بيكنج بودرة • كاكاو بودرة سادة • حليب • صوص شوكولاته جاهز

بيض • فانيليا • سكر • بايكينغ باودر • حليب • زيت نباتي • شوكولاته 150 غرام مكسر قطع صغيرة • طحين • كريمة سائلة • شوكولاته 100 غرام مقطعة الى • ميني اوريو

طحين منخول • بيضات • سكر • برش ليمون 🍋 • زيت ابيض • فانيلا • حليب • بيكنج بودرة • صلصة شوكولاته غامق • كريم شانتيه • حليب لتجيز الصلصة • حليب بارد جداً للكريمة

بيض • طحين • سكر • ملح • فانيلا • كريمه شانتيه • بسكوت اوريو • غناش شوكولاته (200 غ كريمه و400 غ شوكولاته) • عجينه سكر

سكر • دقيق • كاكاو • بيض • فانيلا • كريمه شانتيه • حليب بودرة • فواكه للحشوة • غناش شوكولاته (200 غ كريمه 200 غ شوكولاته) • عصير للتشريب

طحين • زيت • سفن اب • بيضات • سكر • خل • فانيلا • بيكنج بودر • كريمه مخفوقه • صلصة شوكولاته • فستق وبرش شكولابيض اللتزين • انناس •

طحين ابيض • سكر • بيض • فانيليا وبايكينغ باودر • زيت نباتي • ملعقتين كاكاو غامق • حليب • الصوص (الجاناش) : كوب كريمة خفق • شوكولاته مقطعة

توست • نوتيلا (شوكولاتة للدهن) • موز مقطع دوائر • صلصة هيرشي

من الزبدة • كاكاو • سكر • من البسكويت • ماء • من الحليب. • من الدقيق • فانيليا • زبدة • ملح • من الحليب • كريم شانتيه •

بيض بحرارة الغرفة • سكر • فانيليا • عصير حامض طازج • عصير ليمون طازج برتقال • حليب سائل بحرارة الغرفة • 5 غرام بايكنج باودر أو ملعقة وسط • خل أبيض • ملح • طحين ابيض • زيت نباتي • مربى الكرز قطع غير مهروس •

شوكولاتة • قشطة • نذوب الشوكولاتة على حمام مائى ونخلطها مع القشطة ونحرك جيداً ونزين بيها الكيك