บันทึก เผยแพร่ และแบ่งปันสูตรอาหารกับผู้คนที่ชอบทำอาหารทานเองทั่วโลก

แสดงความเห็นใน

เมนูปราบเซียนเลยค่ะ

ทำครั้งแรกเลยคะ แต่มันไข่ไปหน่อย เลยตีวิปครีมปาดๆโรยเกล็ดให้สวยๆ เอาไปให้คนอื่นชิมเค้าว่าอร่อยคะ

ก็เค้กไข่เนอะ เอาให้เพื่อนบ้านชิมแจกเพื่อน บอกหวานน้อยไป แต่ส่วนตัวกับเพื่อนที่ไม่กินหวานคือชอบเลยไม่หวานจัด

แต่ลองทำแบบเป็นสูตรใช้น้ำมันแทนเนยคะ เค้กจะขึ้นฟูและเบากว่า

ก็มีส่วนแต่อีกปัจจัยน่าจะมาจากการตีเมอร์แรงส์ด้วย สูตรของญี่ปุ่นใช่เนยไม่ใช้น้ำมัน แต่ผลที่ได้เราว่าดีแล้ว นุ่มกำลังดีถ้านุ่มกว่านี้ก็จะเป็นชิฟฟอนไป

ถ้าไม่มีเตาอบใช้หม้อหุงข้าวแทนได้ไหมคะ

ลองทำเลยคะ แล้วมาแชร์กันเผื่อคนอื่นอยากทำบ้าง

ถ้าไม่มีเนยจืดสามารถใช้เนยเค็มแทนได้ไหมคะ