แสดงความเห็นใน
หมั่นโถว
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
ใช้ในขั้นตอนที่2ค่ะ ต้องขอโทษด้วยค่ะที่ตอบช้า แก้ไขข้อมูลใหม่แล้วนะคะ
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
ใช้ได้ค่ะ พอดีในสูตรที่ทำใช้แป้งบัวแดง แป้งตัวนี้สามารถทำเค้กได้และซาลาเปาได้ เลยใส่ข้อมูลเป็นแป้งเค้กไป เดี๋ยวจะแก้ไขข้อมูลใหม่ให้ชัดเจนขึ้นนะคะ
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
SP เป็นสารเสริมคุณภาพชนิดหนึ่งที่ช่วยประสานส่วนผสมที่มีน้ำกับไขมันให้เข้ากันง่ายขึ้นหรือเรียกง่ายๆว่า ก็เป็นอิมัลซิฟายเออร์ชนิดหนึ่งนั่นเอง ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ แต่อาจต้องใช้เวลานวดเพิ่มขึ้นเท่านั้นเอง
