แสดงความเห็นใน
เนื้อตุ๋นฮ่องกงน้ำแดง
Tunarap @para_pabulum
แฟนคลับเชฟป้อมเหมือนกันเลยค่ะ คลิปนี้ก็เซฟไว้เหมือนกันแต่ช่วงนี้ต้องทำอาหารลดไขมันลดความดันคุณพ่อก่อนค่ะอดไป ติเฝดตามดูหลายเมนูแล้วค่ะชื่นชมค่ะ ทำออกมาน่าทานไม่แพ้เชฟเลย เห็นแล้วอยากได้เครื่องsous vide บ้างเลยทีเดียว
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
ขอบคุณครับผมทำอาหารออกไปทางคีโตและโลคาร์บ จริงๆ ไขมันทานได้บ้าง แต่ควรงดหรือลดข้าวและคาร์โบไฮเดรต ลองศึกษาเรื่องโลคาร์บหรือคีโตดูครับพ่อผมทานยาลดคอเลสเตอรอลมานาน แต่พอไปศึกษาดูดีๆ ผลข้างเคียงของยาลดคอเลสเตอรอลเยอะมาก ผมให้พ่อเลิกยา ความจำกลับมาดีขึ้น สุขภาพดีขึ้น ลองศึกษาในเพจ DietDoctor Thailand ดูนะครับ หมอทั่วไปยังใช้ข้อมูลเก่าๆ ที่เรียนมาอยู่ เริ่มมีหมอหลายท่านแล้วที่ออกมาให้ความรู้ใหม่ๆ คอเลสเตอรอลไม่ได้ร้ายอย่างที่คิดโดยเฉพาะผู้สูงอายุ ควรจะมีคอเลสเตอรอลสูงกว่าคนหนุ่มสาวด้วยซ้ำ เพราะมันช่วยซ่อมแซมร่างกาย ตัวร้ายจริงๆ คาร์โบไฮเดรตและไตรกลีเซอไรด์
(แก้ไขแล้ว)
Tunarap @para_pabulum
จริงค่ะ ผลข้างเคียงน่ากลัวมากทั้งยาลดความดันและไขมัน นี่ก็พยายามโน้มน้าวให้เค้าค่อยๆถอยยา ยาลดไขมันนี่ให้งดไปเลย ส่วนข้าว คาร์บนี่คนสูงอายุแก้ยากจริงๆค่ะติดทานข้าวทานแป้ง ขนมหวาน เผลอไม่ได้ค่ะ ไปซื้อมาทานตลอดเลยพยายามทำของหวานที่ใช้หญ้าหวาน ต้มน้ำหวานๆจากอินผาลัมไว้แต่เค้าก็ไม่ชอบ เลยมาศึกษาพวกอาหารช่วยย่อย life food , probiotics, prebiotic ช่วยด้วย
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
มีน้ำหล่อฮังก้วยแบบสีทอง จะหวานคล้ายน้ำผึ้งเลย และแทบจะไม่มีกลิ่นเลย เอามาปรุงอาหารแนวจีนๆ ได้เยอะ เอามาใช้แทนน้ำตาลได้เลย แต่หาซื้อยากหน่อย คนสูงอายุน่าจะชอบ
(แก้ไขแล้ว)
