แสดงความเห็นใน
ขนมปังคีโต(นุ่ม)
Pui Bali @lovecook_1979
ทานได้ค่ะส่วนผสมทุกอย่างกลูเต็นฟรี ส่วนแป้งต่างๆลองดูในลาซาด้านะคะจะมีขายค่ะ
ปิ่นโต วิ่ง @cook_20353653
สวัสดีค่ะ คืออยากทราบว่า ตอนสุกแล้วเนื้อขนมปังจะเป็นแบบไหนหรอคะ แห้งๆ เลยหรือจะหนึบช่ำคะ
Pui Bali @lovecook_1979
เนื้อขนมปังจะมีความเหนียวนุ่มค่ะ หั่นสไลด์เป็นชิ้นแล้วแช่แข็งไว้เลยค่ะก่อนทานให้นำออกมาวางไว้อุณหภูมิห้องขนมปังก็จะเหนียวนุ่มเหมือนเดิม ถ้าไม่แช่แข็งเก็บไว้ได้3-4วันค่ะ
ปิ่นโต วิ่ง @cook_20353653
พี่คะ ลองทำแล้วขนมปังไม่ขึ้นฟูเลยค่ะ ตอนที่แช่ไปสองชั่วโมงกว่าเป็นเพราะอะไรคะ
Pui Bali @lovecook_1979
ไม่ขึ้นฟูเพราะยีสต์ตายรึป่าวค่ะ แล้วพักแป้งในเตาอบใส่ถ้วยน้ำร้อนด้วยมั้ยค่ะ
Jojoe Wutty @cook_20947742
ทำในเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติได้ไหมคับ แบบว่าเทรวมเลย หรือควรแยกเปียกแห้งก่อน
Pui Bali @lovecook_1979
ทำในเครื่องอัตโนมัติน่าจะได้นะคะแต่คิดว่าน่าจะแยกส่วนแห้งกับเปียกก่อน
Jojoe Wutty @cook_20947742
มือใหม่แบบใหม่มากๆอยากลองจ้า ขอบคุณจ้ากำลังดูสูตรคีโตอื่นๆของคุณเลยจ้า
Pui Bali @lovecook_1979
เราก็ลองผิดลองถูกแรกๆเหมือนกันค่ะถ้าไม่ลองก็จะไม่รู้ว่าเราทำได้มั้ย...เป็นกำลังใจให้นะคะ
Pui Bali @lovecook_1979
แต่ก็ใกล้เคียงถ้าใส่เมล็ดเฟล็กบดแทนโอ้ตไฟเบอร์ก็ไม่น่าต่างเท่าไหร่นะคะ
panika pp @cook_19341424
มาตอบแทนนะคะ ถ้าอยู่เมืองไทย ปกติเราสั่งจากช้อปปี้เลยค่ะ ไม่ก็เฟสบุค มีร้านขายส่วนผสมเครื่องปรุงคีโตเยอะมากค่ะในช้อปปี้
panika pp @cook_19341424
เพิ่งทำสูตรนี้ วันนี้ หลังจากเซฟเก็บไว้มานานมากกก อร่อยนุ่มดีค่ะ นี่ขนาดไม่ได้พักโดว์ไว้2ชม.นะคะ
Plengmini @plengmini
สูตรนี่เคยทำแบบ ไม่ใส่แป้งอัลมอน มันยุบบงเลยคืะ เพราะไม่มีแป้วอัลมอนใช่มั้ย เลยยุบ
Pui Bali @lovecook_1979
สู้ๆค่ะปัญหาการทำอาหารเป็นประสบการณ์ที่ทำให้เรารู้ปัญหาจะได้แก้ไขถูกค่ะ
