แสดงความเห็นใน
ไข่ดาวซอสเต้าเจี้ยว
Tunarap @para_pabulum
ถ้าได้เต้าเจี้ยวที่มันมีเม็ดถั่วเป็นเต็มๆเม็ดน่ะค่ะก็จะน่าทานกว่านี้ ก็ถ้าไม่ติดเรื่องของสุขภาพว่าต้องเป็นน้ำตาล GI ต่ำ น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว จะได้ซอสที่ออกมาสีสวยมากเลยค่ะน้ำตาลทองอ่อนๆไม่เข้มเหมือนที่ณัททำรอบนี้ณัทใช้น้ำตาลอ้อย/น้ำตาลโอทึ้งที่ใช้ใส่เฉาก๊วยทำแทนนะค่ะ เลยออกมาสีดำมิดเลย555
Tunarap @para_pabulum
อ่อ ที่เป็น Smart sugar ที่ผสมสารสกัดหญ้าหวานด้วยไช่ไหมคะอันนั้นเหมือนจะหวาน2เท่า ต้องใช้ครึ่งหนึ่งของน้ำตาลทั่วไปใช่ไหมคะ อันนั้นก็ดีค่ะสีไม่เข้มเหมือนกัน ก็ปรับปริมาณชิมรสตามที่ชอบ เลยค่ะ
