แสดงความเห็นใน
เค้กกล้วยหอมน้ำตาลอ้อย by SanD
SanDy Nawarat @By_SanD
@cook_7202186 ได้ค่ะ เปลี่ยนเป็นน้ำมันถั่วเหลือง หรือน้ำมันทานตะวัน ก็ได้ค่ะ เป็นน้ำมันพืช 160 กรัม พอนะคะ
SanDy Nawarat @By_SanD
@cook_7202186 แล้วก็ปรับวิธีผสม ค่ะ คือผสมน้ำมันลงในไข่แดง ผสมให้เขากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมของเหลวทั้งหมดก่อน ค่อนใส่ส่วนผสมแป้งและของแห้งลงไปน่ะค่ะ เนื้อเค้กก็จะต่างไปจากเดิมนึดนึง แต่ก็อร่อยเหมือนเดิมค่ะ
กมลมาศ อักษรสมัย @jusmin
ทำไมเนื้อขนม เมื่อข้ามวันถึงแข็งคะ และหรือว่าเพราะเราใช้น้ำตาลอ้อย รสชนาดขรทยอทรับว่าอร่อยคะ แต่เนื้อแน่นเกินคะ
