แสดงความเห็นใน
สุกี้ น้ำจิ้มสูตรไหหลำ
Danai Huntrakul @cook_26396685
ที่แม่ได้จากกุ๊กในครัว "กวนอา" สมัยยังอยู่ถนนสีลม ราวหกสิบปีมาแล้ว นอกจากตามข้างบนแล้ว ส่วนสำคัญคือ พริกขี้หนูสวน ตำพอแหลก แม่จะนำส่วนผสมของแห้งลงกระทะ คั่วจนหอม แล้วลงส่วนเหลวทีละอย่าง น้ำมะนาวเป็นส่วนสุดท้ายเมื่อยกจากเตาแล้ว โรยผักชีสับ
