แสดงความเห็นใน
เมนูฟรุ๊ตเค้ก จากความทรงจำ
นาแงฟ ผู้หิวขนม @Zxc1580
ละเอียดมากเลยครับทำตามก็ง่าย(กุทำไหม้)ตัวเค้กอร่อยขมๆ(เพราะกุทำไหม้)ดีมากครับติดตามเลย
Fern chun-ngarm @CookinTV
@Zxc1580 ถ้าทำแล้วไหม้ลองปรับเหลือ 45 นาทีดูได้นะคะ ค่อยๆเช็คว่าหน้าเค้กจะไหม้หรือเปล่า ถ้ากลัวหน้าเค้กดำไป ตอนอบไปได้ครึ่งทางแล้วสามารถนำฟรอยมาปิดเค้กหน้าแล้วอบต่อ เพื่อกันหน้าเค้กไหม้ได้ค่ะ
นาแงฟ ผู้หิวขนม @Zxc1580
@CookinTV ขอบคุณครับพน.จะลองทำใหม่ดู🤣🤣เดียวรอบนี้ลองใช้ไฟล่างไฟบนดู แล้วจะลองทำตามดูนะครับ🥺
Fern chun-ngarm @CookinTV
@Zxc1580 ทำแล้วเป็นยังไงบ้างส่งcooksnap มาให้ดูด้วยนะคะ อยากเห็นๆ☺️ ถ้าสงสัยเรื่องสูตรตรงไหนถามได้เลยจ้า 🧡
นาแงฟ ผู้หิวขนม @Zxc1580
@CookinTV เดียวพน.ทำจะส่งให้ดูน้า55 ส่วนอันที่ทำไมข่างบนไหม่ส่วนข่างล่างไม่สุกสงใสผมจะทำก่อนใหญ่ไปเราใช้แม่พิบอบเคกวงกรม🤣🤣🤣
Fern chun-ngarm @CookinTV
@Zxc1580 อันนี้ใช้เป็นไฟบนไฟล่างปกติหรือเปล่าคะ ปกติอบเค้กจะใช้เป็นไฟบนไฟล่าง ไม่ใช้พัดลม แล้วก็สูตรนี้จะใช้ได้กับพิมพ์เค้กทั้งสี่เหลี่ยมแล้วก็วงกลมขนาด 2 ปอนด์ค่ะ อบเค้กจะไม่สามารถอบไฟบนอย่างเดียวได้ เวลาใส่ถาดอบปกติเฟิร์นใช้เตาขนาด30ลิตร วางตรงล็อคตรงกลางจะสุดทั้งบนทั้งล่างพอดี วิธีเช็คสามารถใช้ไม้ยาวๆอ่ะค่ะจิ้มลงไปตรงกลางของเค้กได้ถ้ามันไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้วค่ะ
