แสดงความเห็นใน
Fish n chips
อ้วนหิว @anniethestudio
ขอสอบถามค่า แสดงเราต้องชุบแป้งสองรอบใช่มั้ยคะ รอบแรกกับแป้งอเนกประสงค์ รอบสองกับที่มีเบียร์ 🥰🙏🏻 ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ชอบมากเลยสูตรนี้ ปกติ ทอดทีไรมันไม่ฟูไม่กรอบแบบนี้เลยค่ะ
Matt Matt @eatzikitchen
@anniethestudio ใช่ค่ะ โรยเกลือ พรืกไทยที่เนื้อปลาก่อน แล้วเอาไปคลุกแป้งฝุ่นค่ะ เสร๋จแล้วชุบต่อด้วยแป้งน้ำ เอาลงทอด จะฟูเป็นเกราะเลยค่ะ แต่อย่าผสมแป้งเหลวหรือข้นไป เอาให้ชุบแล้วตืดเนื้อกำลังดี เบียร์ต้องเย็นจัดๆๆ
อ้วนหิว @anniethestudio
ขอบคุณมากเลยค้าาา บอกเคล็ดลับ ละเอียดยิบ บันทึกไว้ก่อน จะลอง Cooksnap ตามน้าค้าาา 🙏🏻🥰
