แสดงความเห็นใน
บราวนี่ทาร์ตหน้าฟิล์ม สูตรหวานน้อย #หม้ออบลมร้อน
Mameaw wymm93 マミヤオです @superbear_kitchen
ได้เลยค่ะ หรือทำแบบ2เท่าใส่ถาดใหญ่7×7 หรือ 8×8 ได้นะคะ
Mameaw wymm93 マミヤオです @superbear_kitchen
ททร์ตตัวนี้เราได้มาฟรีค่ะ แต่สามารถซื้อได้ที่แม็คโครนะคะ พี่ๆในกลุ่มมาชี้เป้าไว้ให้ค่ะ
จิงๆชื่อปาล์ม เเต่เพื่อนเรียกเงาะ @cook_7423532
เราทำแล้วค่ะ ปาใสกำแพง กำแพงเเทบร้าว งงอยู่ว่าทำไมไม่เหมือนตัวเองทำ
ibaeyou @cook_24739557
ถ้าใช้เป็นช็อคโกแลตคอมพาว ต้องใส่ปริมาณเท่าไร ลดหรือเพิ่มน้ำตาลเท่าไรหรอคะ
Mameaw wymm93 マミヤオです @superbear_kitchen
ใส่เท่ากันแต่ปกติแล้วจะลดน้ำตาลได้ค่ะ แต่การลดน้ำตาลอาจจะต้องปรับสูตรใหม่เพราะช็อกแต่ละยี้ห้อมีปริมาณน้ำตาลไม่เท่ากันจ้า ครั้งแรกก็ลองเท่าเดิมก่อนแล้วชิมค่ะ หรือเพิ่มเป็นผงโก้โก้เข้าไป5-10กรัมเพื่อเพิ่มความขมเข้ามาช่วยได้ค่ะ
ibaeyou @cook_24739557
เป็นมือใหม่กำลังจะหัดทำ เลือกซื้อช็อกโกแลตคอมพาวยี่ห้อทิวลิปมา ไม่ทราบว่ายี่ห้อหวานมากขนาดไหนหรอคะ
Mameaw wymm93 マミヤオです @superbear_kitchen
ในนี้ใช้ทิวลิบเหมือนกันค่าาใช้ได้เลย ในสูตรนี้เอาผงโกโก้ตัดไว้แล้วค่ะ
ibaeyou @cook_24739557
ขอถามเพิ่มเติมหน่อยคะ ถ้าใช่เนยเค็มได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องลดปริมาณมั้ยคะ
Mameaw wymm93 マミヤオです @superbear_kitchen
ได้ค่ะ แต่การใช้ไมโครเฟวจะทำให้ชนมอาจจะมีลักษณะ และเนื้อด้านในต่างกัน แต่ที่สุดอบเมื่ออบสุกแล้วก็ทานได้เช้นกันค่พ
Pornnapa Chaynak @cook_29439976
พี่ช่วยคำนวณราคาวัตถุดิบทั้งหมดให้หน่อยได้มั้ยคะ ทำได้ประมาณกี่ชิ้น พอดีหนูจะทำขายอยากจะลองใช้สูตร,พี่ดูอ่ะค่ะ
Mameaw wymm93 マミヤオです @superbear_kitchen
ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่หนูหาได้และใช้ด้วยนะคะ อย่างพี่เคยขายชิ้นละ15บาทค่ะ
