Mamy lego @cook_9753422
รบกวนถามค่ะ ทำตอนแรกกรอบดี แต่เอาใส่กล่องแล้วไม่กรอบค่ะ เป็นเพราะอะไรได้บ้างคะ
Claire S. @claireca0612
แคลร์จะรอให้ขนมปังเย็นลงสักพักแล้วใส่กล่องคอนเทนเนอร์หรือปิดแบบสุญญากาศค่ะ ถ้านำใส่กล่องตั้งแต่ขนมยังร้อนหรืออุ่นอยุ ปิดฝากล่องแล้วขนมจะชื้นเพราะไอน้ำที่ซึมออกมาจากขนมปังจะทำให้ไม่กรอบ ทิ้งไว้ข้างนอกนานก่อนใส่กล่องขนมก็จะไม่กรอบ ทางที่ดีพออบชุดแรกเสร็จ ชุดที่สองกำลังอบอยุ รอสัก 2-3 นาที ค่อยๆเรียงขนมปังใส่ถุงแกงแล้วมัดให้แน่น อย่าเพิ่งเอาใส่กล่องเพราะเดี๋ยวต้องเปิดๆปิดๆหลายรอบกว่าจะอบเสร็จถ้าทำปริมาณเยอะ ขนมปังชุกแรกจะเริ่มไม่กรอบ ลองใส่ในถุงแกงเป็นชุดๆแล้วใส่ในกล่องปิดอีกที น่าจะช่วยให้กรอบนานขึ้นค่ะ ปกติแคลร์ทำก็กรอบอยู่นานนะคะ แต่ทานแค่ 2 วันก็หมดแล้วค่ะ
