แสดงความเห็นใน
บราวนี่โกโก้ 🍫(เนื้อหนึบ)#เบเกอรี่ง่ายๆ
anisabowvy kongket @cook_13728183
พวกของแห้ง เช่นน้ำตาล แป้ง ถ้าเราชั่งด้วยเครื่องชั่งต้องแปรงค่าเป็นกรัมก่อนใช่มั้ยค่ะ
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ใช่ค่ะ แต่ไม่พูนนะคะ เดี๋ยวจะเค็มไป แต่ถ้าจะใส่น้อยลงกว่านี้ก็ได้ค่ะ
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ถ้าจะใส่ช็อกโกแลตเราแนะนำ หาสูตรที่มีส่วนผสมช็อกโกแลตดีกว่าน้า
Sujita Phojad @cook_12359541
หน่วยของแป้ง ml. คือนับเป็นกรัมได้มั้ยค่ะ
ถ้าตวงเป็นมิลลิลิตรมันต้องทำยังไงค่ะ
ถ้าตวงเป็นมิลลิลิตรมันต้องทำยังไงค่ะ
ฉัฐมณฑน์ เค้ามูลคดี @cook_21431393
อันนี้มันขมมั้ยคะอยากให้ไม่ขมอ่ะค่ะ ต้องลดช็อกเพิ่มน้ำตาลเท่าไรเอ่ย
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ถ้านุ่มฟูคล้ายเค้กแปลว่าอาจอบนานไปค่ะ เตาอบแต่ละตัวไฟไม่เท่ากัน แนะนำค่อยๆอบเพิ่มไป จนเจอเวลาที่พอดีของเตาอบเราเอง
นิชาพัฒน์ เนตรเจริญพัฒน์ @ploy2539
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมใช้ไฟเท่าไหร่อบกี่นาทีเขาไม่มีเตาอบค่ะ
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ไม่น่าจะได้นะคะ ทำขนมปริมาณส่วนผสมค่อนข้างละเอียดอ่อนพอใช้เลยค่ะ แต่ว่าลองทำดูในปริมาณที่น้อยก่อนก็ได้ เผื่อมันจะเวิร์ค ^^
