Patcharanint Chantara

หมูสะโพก • น้ำ 1 (1 ถ้วยตวง) • น้ำ 2 (1 ถ้วยตวง) • ผงฟู • น้ำตาล • ผงปรุงรส • แป้งมันฮ่องกง • พริกไทย • น้ำมันงา • ไข่ขาว

อัญชัน 1 ถุง (1-2 กำ) • น้ำตาลทรายแดง • น้ำเปล่า 1 หม้อใหญ่

ผักชี • พริก (10บาท) • กระเทียม • น้ำกระเทียมดอง • น้ำปลา • มะนาว 5 ช้อน / ประมาณ 2-3 ลูก (เป็นช้อนเพราะภูคั้นสดเก็บใส่ขวดไว้) • น้ำตาลปี๊บ (ไม่พูน)

เส้นจาจังมยอน • เบคอน • หอมใหญ่ • กระเทียมสับ/บด • ซอสจาจังมยอน • น้ำมันมะกอก • ซอสหอย • น้ำตาล • เกลือ • น้ำมันงา นิดนึง • ผัดผักเหลือๆ

ไข่ • เห็ดนางฟ้า • พริกแห้ง • หอมแดง • ต้นหอม • ใบแมงลัก • รสดี • น้ำปลา • ใบตอง • ถ่าน

เนื้อสับ ครึ่งโล • ใบกะเพรา • พริก นิดหน่อยแล้วแต่ • น้ำตาล • ซีอิ๊วดำ • ฝาเขียว • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันเห็ดหอม • น้ำเปล่า

แป้งแพนเค้ก • เกลือ • ไข่ไก่ • นมแอลมอนด์ • เนย/มาการีน

กระชาย • ตะไคร้ • หอมแดง • กระเทียม • พริกแห้ง • น้ำปลาร้าต้มสุก • น้ำเปล่า • ปลากระป๋อง • ใบมะกรูด • ต้นหอม • ผักชีลาว • แตงกวา •

ไข่นกกระทา • ซีอิ๊วขาว • โชยุ • น้ำตาล/น้ำเชื่อม • น้ำเปล่า • พริกสด/พริกแห้งใหญ่ • หอมใหญ่ • ต้นหอมญี่ปุ่นหั่น • กระเทียม • งาขาวคั่ว

ผักโขม • นมอัลมอนด์ • พาร์เมซานชีส • เกลือ • แป้งข้าวโพด • มอสซาเรลล่าชีส • กระเทียมซอย • เนยเห็ดทรัพเฟิล

ผักโขม • น้ำเปล่า (น้ำท่วมผัก) • งาขาวคั่ว • น้ำมันงา • เกลือ (แล้วแต่ชอบน้า)

ผักกาดขาว • หัวไชเท้า • แครอท • ต้นหอม • กระเทียม • หอมใหญ่ • ขิง • พริกแห้ง/พริกป่นเกาหลี • สาลี่ (หวานๆ) • แป้งข้าวเจ้า • น้ำเปล่า • เกลือเม็ดใหญ่แช่น้ำ •

เส้นพาสต้า • เกลือ • น้ำเปล่า • เนย • กระเทียม • หอมใหญ่ • เห็นนางรมหลวง • เบคอน • ครีม • นมจืด/น้ำ

ขนมปังโฮลวีต • เนย • พาร์เมซานชีส

กิมจิ • เต้าหู้อ่อน • หมูหมักน้ำมันงา • ถั่วงอกหัวโต • ต้นหอมญี่ปุ่น • น้ำเปล่า • น้ำตาล • น้ำมันงา • น้ำปลา • เกลือ • ซอสโกชูจัง//ซอสหมูหมักเกาหลีสีแดง (ใส่ๆไปเลย) • น้ำมันรำข้าว •

หมูยอ (แบบใหญ่มาก) • ไข่แดงเค็ม • หอมแดงแขก • หอมใหญ่ • พริก • มะนาว • ผักชีใบเลื่อย • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • น้ำกระเทียมดอง

เต้าหู้แข็ง • หม้อทอดไร้น้ำมัน • น้ำจิ้มไก่ • ถั่วลิสง • พริกป่น

ไส้เทียมคอลาเจน • อกไก่ • กระเทียม • พริกไทย • รากผักชี • พริกสด • วุ้นเส้น • น้ำมันหอย • ฝาเขียว • แป้งข้าวโพด • แครอท • ผักชีซอย

มะม่วงเขียวเสวย 2 ลูก (ดิบ) • มะม่วงอกร่องเขียว 2 ลูก (ดิบ) • เครื่องแกงส้มใต้ • กะปิแกง • น้ำปลา • เกลือ • น้ำตาล • น้ำเปล่า • กุ้ง

เห็ดหูหนู • เห็ดเข็มทอง 1 แพ็ก • เห็ดอื่นอีก 1 แพ็ก • ฟักทอง • ตะไคร้ • หอมแดง • พริกแดง แล้วแต่ • น้ำเปล่า • น้ำปลาร้าต้ม • น้ำปลา • น้ำตาล • ใบแมงลัก