λοιπόν delicious\r\nεκμαυλιστική και πανεύκολη η συνταγή σου! \r\n\r\n«πανεύκολη» βέβαια αν έχεις το μούστο. όπως προανέφερα, εγώ είχα μόνο σταφύλια. έφτειαξα λοιπόν το πετιμέζι πρώτα και μετά τη συνταγή.\r\n\r\nμούρλια ήτανε!\r\nκαμία μεταβολή στα βασικά υλικά \r\n(απλώς αντί 1 φλ αλεύρι, έβαλα 1/2 φλ κορν φλάουρ που, όπως η ζελατίνα, αφήνει το μείγμα διαφανές).\r\n\r\nμε αλεύριθέλει καλό ψήσιμο για να φύγει η «αλευράδα» από τη γεύση.\r\n\r\nμε κορν φλάουρβράζουμε επί 1 λεπτό και πήζει αμέσως.\r\n\r\nχρησιμοποίησα όλα τα μπαχαρικά & ξηροκάρπια που ανέφερες συν το αγαπημένο μου... κάρδαμο-)\r\n\r\nπρώτη φορά φτιάχνω μουσταλευριά.\r\nδιαπίστωσα ότι κατ\'ουσίαν είναι ζελεδάκι σταφύλι, οπότε σίγουρα θα γίνεται και με ζελατίνα.\r\n\r\nο επόμενος στόχος μου είναι το ζελέ τριαντάφυλλο. «ροδαλευριά» δηλ. \r\nμμμ...!\r\n\r\nμερσί και πάλι\r\nΜάικ
