แสดงความเห็นใน
มะเขือม่วงหน้าหมูสับทอด
Thanchanok @childstar2
เกิดปัญหา หมูไม่เกาะกับตัวมะเขือม่วงน่ะค่ะ มีวิธีแก้ไขมั้ยคะขอบคุณมากเลยค่ะ
Paipai @pai_cooking
คิดว่าถ้าผสมหมูกับไข่และอาจผสมแป้งข้าวโพดลงไป โขลกในครกสักหน่อยจะช่วยให้เหนียวขึ้น และเวลาวางบนมะเขืออาจจะปาดบางๆ ให้คลุมรอบมะเขือ อาจจะช่วยให้หลุดยากขึ้นครับ
