บันทึก เผยแพร่ และแบ่งปันสูตรอาหารกับผู้คนที่ชอบทำอาหารทานเองทั่วโลก

แสดงความเห็นใน

ชอบกินปลากุเลา ทอดหอมๆอิอิ รบกวนขอเคล็ดลับการทำได้มั้ยค๊าบ

น้าบอกให้เอาเกลือพอกแล้วใส่ถุงพลาสติก ห่อด้วยกระสอบข้าวสารไปฝังทรายไว้10วันค่อยเอามาแขวนเนื้อจะปุย กลิ่นยั่วยวน

โห...สุดยอดเลย ขอบคุณค๊าบจะลองไปทำดูน่ะค๊าบบ ว่าแต่ ปลากุเลาสดหาซื้อยากมาก5555

รุ่นสองได้มา 6ตัวว่าจะลองฝั่งทรายดูเหมือนกันครับ

เฉียบบบ ขอบคุณค๊าบ👍🏼

ก่อนแขวนล้างก่อนน่ะคับ

เคล็ดลับ อย่างไรคะ

เอาใส่ถุงพลาสติก 2ชั้น ใส่ถุงข้าวสารห่อไว้แล้วฝังทรายไว้ 1เดือน ค่อยเอามาตากแดดครับ

ตอนเย็นเอาขวดแม่โขงมาคลึงบนตัวปลาก่อนเก็บ ถ้าแดดแรงตากสัก3_5แดดครับ