ผมทำการปรับสูตรนิดหน่อย โดย ตัดผงปรุงรสกับผงชูรสออก แล้วใส่ซอสปรุงรสฝาเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1/4 ชช. เข้าไปแทนรสชาติออกมายอดเยี่ยม เผ็ดได้ เค็มได้ผมใช้เวลานึ่งทั้งหมด 40 นาที ไก่สุกอย่างเปื่อยงวดหน้าถ้าทำอีก ผมจะเพิ่มน้ำตาลเข้าไปเป็น 1/2 ชช. ผมว่าจะทำให้ได้รสที่กลมกล่อมขึ้นแต่ถึงไม่เพิ่มอะไร ก็ลงตัวดีนะครับเรื่องรสชาติเรื่องสีสรร ใช้พริกแห้งกับพริกสดบวกกัน โอเคเลย ตำแล้วไม่ละเอียดเกินไปทำให้เห็นสีน่ากินขอบคุณที่แบ่งปันสูตร ครับ
