แสดงความเห็นใน
ข้าวเกรียบฟักทอง/มันม่วง
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ชอบทานมาก คุณแม่ก็ชอบ ไม่เคยรู้เลยว่าทำเองได้ง่ายๆแบบนี้ ขอบคุณนะคะ ไว้จะทำตามค่าาา 😍😍😍
Newjiew @cook_8208782
แป้งที่ยังไม่ได้ทอดจะแห้งๆเก็บใส่กระปุกปิดฝาสนิทเก็บได้นานเป็นเดือนเลยค่ะ ทยอยเอามาทอดแค่พอจะทานแต่ละครั้งนะคะ
Newjiew @cook_8208782
ทอดแล้วกินเลยดีกว่าค่ะไม่เคยเก็บข้ามวันเหมือนกันกลัวมีกลิ่นหืนน้ำมัน แต่แป้งที่ยังไม่ได้ทอดเก็บได้นานเป็นเดือนเลยค่ะ ทยอยทอดได้
Kitsana Saensi @cook_27857949
ทำไหมนวดแป้งได้ที่แล้วเวลาเอาไปนึ่งมันไม่สุกข้างในอะครับพอมีวิธีแก้ไขไหมครับ ขอบคุณครับ
Newjiew @cook_8208782
ถ้าทำก้อนใหญ่ต้องเพิ่มเวลานึ่งค่ะ ถ้าหั่นออกมาดูตอนร้อนไม่สุก นำไปนึ่งจนสุกอีกรอบค่ะ
Newjiew @cook_8208782
ไม่ได้ชั่งค่ะนวดจนแป้งไม่ติดมือประมาณปั้นบัวลอย เพราะความชื้นในแป้งและมันไม่เท่ากันค่ะ
