Gulai : aduk air putih dengan santan, lalu panaskan di panci hingga mendidih, masukkan bumbu instan, garam & lada, lalu masukkan bahan2 lainnya. Masak hingga kuah mengental, jika terlalu kental bisa ditambah air putih sedikit.

Bakwan : campur semua bahan kering selain wortel dan kol dan bawang, lalu masukkan telur dan diaduk hingga rata tidak ada gumpalan. Kemudian baru masukkan sayur-sayuran lengkap. Aduk rata.

Bakwan (2) : panaskan api di penggorengan dgn api sedang, cek dulu dgn meneteskan sedikit adonan. Jika mengapung kecilkan api, dan masukkan 1 sendok demi 1 sendok adonan bakwan. Goreng hingga berwarna keemasan.