懶人蔥油餅的食譜成品照片

懶人蔥油餅

蒙古媳婦 @cook_6866522

有”嚼勁“早餐蛋餅～萬用家常麵糰，進化版！！

切點蔥花、拌點油、胡椒鹽，包入麵糰內，捲起、桿平。
一次製作多一點，桿好後，利用塑膠袋或保鮮膜分隔，放入冷凍，食用時平底鍋煎熟即可。早餐、點心大人小孩都喜歡！！

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一次製作多一點，桿好後，利用塑膠袋或保鮮膜分隔，放入冷凍，食用時平底鍋煎熟即可。早餐、點心大人小孩都喜歡！！

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蒙古媳婦 @cook_6866522

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切點蔥花、拌點油、胡椒鹽，包入麵糰內，捲起、桿平。
一次製作多一點，桿好後，利用塑膠袋或保鮮膜分隔，放入冷凍，食用時平底鍋煎熟即可。早餐、點心大人小孩都喜歡！！

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預備食材

4片

<麵團製作>
中筋麵粉 3 杯
熱水 1.5 杯
鹽巴少許
<蔥油製作>
蔥花半碗
橄欖油 2 t
胡椒鹽少許

料理步驟

1

麵粉、鹽巴、熱水，混勻
2

揉成糰後靜置15~20分鐘，桿平包入蔥油
3

包入蔥油後，桿平，捲起，再切成適當大小，反向將蔥捲壓扁再桿開
4

平底鍋加入少許油，熱鍋後，煎至兩面金黃即完成。

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試做成品照

蒙古媳婦 @cook_6866522

發布於 2019年07月31日 18:10

蒙古

2015年晉升為『蒙古媳婦』定居於蒙古與你分享『蒙古日常美食』https://www.facebook.com/MGL.life.s/

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