Cireng
Untuk rasanya dibuat selera ya jadi kalau mau asin bisa disesuaikan. Kalau buat sausnya usahakan dengan air yang sedikit agar gula merahnya mengental. Selamat mencoba 🥣
Cireng
Untuk rasanya dibuat selera ya jadi kalau mau asin bisa disesuaikan. Kalau buat sausnya usahakan dengan air yang sedikit agar gula merahnya mengental. Selamat mencoba 🥣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan cireng : masukan 100 ml air dan 2 sendok makan tepung tapioka, aduk hingga tercampur.
- 2
Masak air yang telah tercampur tepung tapioka diatas kompor hingga matang dan berubah warna menjadi bening.
- 3
Masukan adonan tadi kedalam tepung tapioka, tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, bawang putih yang telah dihaluskan dan daun bawang (untuk garam, penyedap rasa dan merica sesuai selera ya, aku pakai setengah sendok garam, sedikit penyedap rasa dan merica)
- 4
Aduk adonan hingga tercampur sempurna.
- 5
Bentuk bulat dan pipihkan
- 6
Membuat saus : haluskan bawang putih dan cabe merah.
- 7
Tumis diatas wajan hingga harum, masukan air, gula, garam. Masak hingga mendidih dan mengental.
- 8
Goreng adonan cireng. Beri saus yang sudah matang. Cireng siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)