Apem singkong (olak - alik)

Critany sya tu kangen bgt sama emakku,,jd keinget dulu emak jualan bikin kue ini di titip2in ke warung,,, sebenernya lupa2 inget karena dlu sya masih SD tapi setelah ak coba ternyata bener seperti ini rasanya,,,uwenaaak bgt temen2 dan bikinnya jg super mudah bahan2 super murah,,, yuk langsung bikin aj,,, 😊
Apem singkong (olak - alik)
Critany sya tu kangen bgt sama emakku,,jd keinget dulu emak jualan bikin kue ini di titip2in ke warung,,, sebenernya lupa2 inget karena dlu sya masih SD tapi setelah ak coba ternyata bener seperti ini rasanya,,,uwenaaak bgt temen2 dan bikinnya jg super mudah bahan2 super murah,,, yuk langsung bikin aj,,, 😊
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula merah dengan sedikit air kira2 100ml masukan serta daun pandan,gula pasir dan 1 sachet vanili hingga mendidih lalu masukan santan aduk2 lalu matikan api
- 2
Campurkan parutan singkong, terigu,skm vanila,1 sachet vanili, sejumput garam,dan larutan gula merah+santan tadi aduk2 hingga semua tercampur rata,,, buat adonannya agak encer ya temen2 kayak adonan kalo bikin martabak manis gitu lho
- 3
Dikira kira aj kasih airnya kalo sekiranya air rebusan gula merah tadi sudah bikin adonan cukup cair tidak usah di tambah air lg,,
- 4
Setelah adonan jadi tinggal kita cetak dengan teflon,,panaskan teflon lalu oles teflon dgn margarin tuang adonan menggunakan sendok sayur temen2 biar gampang,,,hehee,,,kecilkan api lalu tutup,,, tunggu hingga setengah matang lalu lipat adonan,,
- 5
Lakukan hingga adonan habis,,dan kue olak alik siap di hidangkan,,ccook bgt buat temenin ngeteh atau temen kopi,,, selamat mencoba temen2,,, harus coba ya??di jamin nagih 😁 terima kasih banyak 🙏😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar