اول از همه فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن می‌کنیم تا گرم بشه. برای تهیه‌ی سس؛ پودر کاکائو، شیر و شکر و روغن را مخلوط می‌کنیم تا یک مایع خوش رنگ شکلاتی بدست بیاد. یک لیوان از این سس را کنار می‌گذاریم.

در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را به همراه وانیل هم می‌زنیم تا حباب‌های ریز در آن دیده بشه. تخم مرغ ها را به مواد شکلاتی اضافه می‌کنیم. آرد و بیکینگ پودر را دو بار با هم الک می‌کنیم و کم کم به مواد اضافه می‌کنیم و تا حدی هم میزنیم که مواد یه دست بشوند.

قالب کیک را چرب می‌کنیم و آرد میپاشیم و مواد را داخل آن میریزیم و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه داخل فر قرار می‌دیم. بعد از گذشت زمان پخت با خلال دندان تست می‌کنیم که کیک پخته شده‌باشه. کیک پخته شده را از فر خارج می‌کنیم و سس شکلاتی که کنار گذاشته بودیم را روی کیک می‌ریزیم. و یک ربع تا بیست دقیقه اجازه می‌دیم که به خورد کیک بره. بعد از قالب خارج می‌کنیم.

می‌تونیم کیک رو با بستنی، مغز پسته خرد شده و یا هر چیز دیگه‌ای تزئین کنیم.

نکته: سس را باید زمانی به کیک اضافه کنیم که کیک داغ باشه.