Berenjenas rellenas

Sai Vázquez Varela @cook_17965577
La primera vez que las hago y fueron todo un triunfo 🤗
Berenjenas rellenas
La primera vez que las hago y fueron todo un triunfo 🤗
Pasos de la receta
- 1
Lo primero es cortar las berenjenas y rallarlas, mezclar la ralladura de berenjena con el tomate. Una vez colocado ponerle encima el queso rallado y por último cascar un huevo encima
- 2
Cuando ya esté todo listo se le echa sal y pimienta al gusto y un chorro de aceite de oliva. 160 grados al horno durante 25 min.
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