Sup Oyong Telur Puyuh

Name: Sup Oyong Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang oyong sekitar 30cm, kupas, potong setebal 1cm; 2 buah wortel iris setebal 2 mm (kira2 ya..); 200 gram telur puyuh, rebus, kupas; 3 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); 700 ml air

Intan Nastiti @Intan_Nastiti

Cibinong

Biasalah ya.. emak2 galau kalo mikirin hari ini mau masak apa😁, yang dibeli waktu belanja apaaa... yang dimasak apa. Apalagi kalo udah kepepet anak2 yang gelisah karena lapar sepulang sekolah. #curcol 😁

Lebih banyak

Sup Oyong Telur Puyuh

Intan Nastiti @Intan_Nastiti

Cibinong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangoyong sekitar 30cm, kupas, potong setebal 1cm
2 buahwortel iris setebal 2 mm (kira2 ya..)
200 gramtelur puyuh, rebus, kupas
3 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada putih bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum
2

Masukkan ke dalam panci berisi air, didihkan
3

Masukkan oyong dan wortel, rebus sampai oyong tampak mulai bening bagian tengahnya. Kemudian masukkan telur puyuh.