প্রথমে ছানা টি মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে

কড়াইতে ঘি দিয়ে ছানা,চিনি দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে

এবার গুঁড়ো দুধ আর কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে খুব ভালো করে পাক দিতে হবে

পাক হয়ে গেলে নামিয়ে একটু ঠান্ডা করে নিতে হবে

ছানাটা 3 ভাগ করে 2 ভাগে সবুজ আর গেরুয়া রং মিশিয়ে ছাঁচ এ ঘি মাখিয়ে ছানার পাক 2 ভাগে দিয়ে চেপে বার করে নিতে হবে