Blooming cupcakes (bolu kukus mekar)

Name: Blooming cupcakes (bolu kukus mekar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tepung; 5 butir Telur; 1/2 kg Gula; 1 sdm SP; 1 klg air soda (sprite); 5 Pewarna makanan (merah cabe, kuning muda, hijau tua, hijau muda); 1/2 bks Ceres (sesuai selera); Siapkan juga :; 2 pcs Kantong segitiga (piping bag plastik); Mangkok kertas

Ct_Siti @cook_5421127

Pontianak

Karena gemes n penasaran banget liat gambar bolu kukus semangka di medsos.. Dan aq pun mencoba buat dg motif tsb..😍 akhirnya... taraaaa.... Jadi deh hasil buatanku.. Walau agak kebanyakan nih pewarnanya 😂 tp rasanya enak koq... Coklat bangeett.. Krn ada sebagian adonan aku campurin agak banyak ceresnya

Lebih banyak

Blooming cupcakes (bolu kukus mekar)

Ct_Siti @cook_5421127

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTepung
5 butirTelur
1/2 kgGula
1 sdmSP
1 klgair soda (sprite)
5Pewarna makanan (merah cabe, kuning muda, hijau tua, hijau muda)
1/2 bksCeres (sesuai selera)
Siapkan juga :
2 pcsKantong segitiga (piping bag plastik)
Mangkokkertas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan dan kocok telur + gula + sprite + sp, kemudian masukkan tepungnya, lanjutlah mengocok hingga adonan kental. Bagilah adonan: #isi kantong segitiga dg warna hijau muda dan warna putih (tanpa pewarna makanan) hingga penuh. #bagi sisa adonan menjadi 2 warna yaitu kuning dan merah, jangan lupa masukkan ceresnya kedalam adonan tsb
2

Isi mangkok kertas dengan adonan sesuai tahapnya (seperti gambar disamping), Teteskan pewarna makanan (hijau tua) dan buatlah motif garis buah semangka
3

Kukuslah di panci yang telah panas beruap dan jangan lupa tutupnya dibungkus dgn kain.
4

Agar bolu mekar maksimal, isilah adonan hingga batas atas kertas. Jika ingin bolunya lebih terasa coklatnya (ceres nya bisa dibanyakin).