Bingka Mini Gula Merah
Lebih pas nya ini bs di sebut bikang, krn bentuknya mirip kue bikang, beda dari kue bikang biasa, krn di bgn atas / toppingnya di beri sdkt areh atau yg biasa orng Banjarmasin bilang "lala"
PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_kalsel
Bingka Mini Gula Merah
Lebih pas nya ini bs di sebut bikang, krn bentuknya mirip kue bikang, beda dari kue bikang biasa, krn di bgn atas / toppingnya di beri sdkt areh atau yg biasa orng Banjarmasin bilang "lala"
PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_kalsel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dan gula merah hingga mendidih dan gula mencair, angkat dinginkan, biarkn sdkt hangat
- 2
Masukkan dlm mangkok, tepung, telur, gula pasir, garam, aduk rata
- 3
Tuangkan adonan, sambil di aduk2. masukkan margarin, aduk rata, lalu saring
- 4
Siapkan cetakan, letakkan di atas kompor dgn api kecil, olesi cetakan dgn minyak perasan areh/ lala
- 5
Setelah cetakan panas, tuangkan adonan kedlm cetakan. kalo mau boleh di tutup dgn tutup panci, biarkan hingga bgn atas sdkt matang
- 6
Beri topping areh/ lala, tutup cetakan, biarkan kering
- 7
Setelah matang angkat, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar