Steamed Egg (Telur Sutra)

Name: Steamed Egg (Telur Sutra)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr Telur; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Jamur; secukupnya Kecap asin; Gula secukupya; 1 sdm Minyak Wijen; 350 ml Air; 1 sdm Gula; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada bubuk; 5 sdm Air; Bawang putih cincang kasar, goreng dengan minyak wijen; secukupnya Bawang Goreng; Irisan daun bawang secukupnya

Steamed Egg (Telur Sutra)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Steamed Egg
5 btrTelur
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Jamur
secukupnyaKecap asin
Gula secukupya
1 sdmMinyak Wijen
350 mlAir
Bahan Saus
1 sdmGula
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada bubuk
5 sdmAir
Bahan Pelengkap
Bawang putih cincang kasar, goreng dengan minyak wijen
secukupnyaBawang Goreng
Irisandaun bawang secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Steamed Egg : Campur semua bahan steamed egg, kecuali air. Kocok lepas dengan menggunakan garpu.
2

Setelah itu, masukkan air lalu aduk rata. Koreksi rasa
3

Kemudian kukus hingga matang +/-20 menit dengan api sedang. Sisihkan
4

Bahan Saus : campur dan aduk rata semua bahan
5

Penyajian : tuang saus di atas steamed egg. Beri taburan bawang putih goreng, bawang goreng dan irisan daun bawang.