Sopa crema de zapallo

Name: Sopa crema de zapallo
Yield: 1 plato grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 zapallo; 2 cdas crema; c/n Caldo

Instagram @luquejessica32 @cook_14305510

Villa Mercedes, San Luis, Argentina.

Cuando es necesario calentar el cuerpo, esta es una opción ideal para comer..
Para más recetas no olvides seguirme en instagram @luquejessica #aguantenando

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Ingredientes

1 plato grande

1/2zapallo
2 cdascrema
c/nCaldo

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Paso a paso

1

Hervir o cocinar en el horno el zapallo.
2

Quitarle la cáscara al zapallo y las semillas. Poner toda la pulpa en un bols.
3

Añadir la crema y licuar o mixear. Añadir la cantidad de caldo necesitaría para que tome la consistencia de sopa. Yo use el mismo caldo donde herví el zapallo. Calentar un poco más y listo.