🐾Ayam goreng kriuuuk🐓

Name: 🐾Ayam goreng kriuuuk🐓
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,potong ukuran sedang,cuci; secukupnya garam,merica,cabe bubuk(jika suka); adonan basah(aduk rata)🐣:; 1 putih telur/telur utuh; 250 ml air dingin; secukupnya garam,merica; Adonan Tepung(aduk rata) 🐔:; 300 gr terigu; 1/4 sdt baking powder; 10 sdm tepung tapioka/maizena; secukupnya Garam,merica,cabe bubuk

Yayang Ar 🎶🎤 @cook_5407193

🐾Ayam goreng kriuuuk🐓

Yayang Ar 🎶🎤 @cook_5407193

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam,potong ukuran sedang,cuci
secukupnyagaram,merica,cabe bubuk(jika suka)
adonan basah(aduk rata)🐣:
1putih telur/telur utuh
250 mlair dingin
secukupnyagaram,merica
Adonan Tepung(aduk rata) 🐔:
300 grterigu
1/4 sdtbaking powder
10 sdmtepung tapioka/maizena
secukupnyaGaram,merica,cabe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam lumuri dgn garam &jeruk nipis/cuka, remas - remas, diamkan sebentar,cuci bersih.
2

Bumbui ayam dgn garam,merica & cabe bubuk,diamkan sampai bumbu meresap (minimal 30 menit).🐦
3

Masukan ayam ke dlm adonan Tepung.🐤
4

Masukan ke dalam adonan basah.,🐥
5

Masukan kembali dlm adonan tepung,remas-remas sambil di cubit-cubit,kibaskan sebentar utk membuang kelebihan tepung.🍚
6

Langsung goreng terendam dlm minyak panas dgn api kecil,agar matang merata🍟.
7

Sajikan dgn saus tomat & saus sambal🍗