গ্যাস অন করে প্রেশার কুকারে ঘি দিন

তারপর সর্ষে দানা আর কারিপাতা কাঁচালংকা দিয়ে হাল্কা মিক্স করুন

এবার মটরশুঁটি টা দিন,১ মিনিট ভাজুন

তারপর বাসমতি চালটা দিন, ভালো করে মিশিয়ে নিন।

হাল্কা আঁচে রান্না করুন

এবার নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো দিন

ভালো করে মিশিয়ে চাল ফুটলে কুকারের ঢাকনা বন্ধ করে দিন

ফুল আঁচে ১ টা সিটি দিন,১ সিটি এলে গ্যাসবন্ধ করে দিন

কুকার একদম ঠান্ডা হয়ে গেলে কুকারের পুরো হাওয়া বের হয়ে গেলে ঢাকনা খুলুন।

হাল্কা ভাবে চাল টা নেড়ে দিন