Puding Pandan3Lapis

Name: Puding Pandan3Lapis
Yield: 1 loyang1500lt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks jelly tak berwarna; 1 bks agar2 tak berwarna; 3 bagian campur rata kedua nya, (bagi menjadi3bagian); Lapisan hijau,; 1 bagian campuran agar2 dan jelly; 8 Lembar pandan kecil; 120 gr gula putih; 500 ml air; 1 sdt maizena, larutkan dgn sedikit bagian air; Lapisan GulaMerah; 1 bagian campuran agar2 dan jelly; 70 gr gula palem; 50 gr gula putih; 1 bks kara 65ml; 450 ml air; 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air; Lapisan Putih; 1 bagian campuran agar2 dan jelly; 500 ml air; 5 sdm dancow full cream; 5 sdm bubuk creamer nestle; 120 ml gula putih; 1/2 sdt essens susu hammer; 1 sdt maizena larutkan dg sedikit air

Lilian Jilly @mamamteluss

Balikpapan

ini buatan 17agt kemaren, Sisa Waktu terbatas mo buat sesuatu utk hantaran, cantik dan enak, sebelum bobo, bikin puding—pagi2d gojekin😊

Lebih banyak

Puding Pandan3Lapis

Lilian Jilly @mamamteluss

Balikpapan

ini buatan 17agt kemaren, Sisa Waktu terbatas mo buat sesuatu utk hantaran, cantik dan enak, sebelum bobo, bikin puding—pagi2d gojekin😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang1500lt

1 bksjelly tak berwarna
1 bksagar2 tak berwarna
3 bagiancampur rata kedua nya, (bagi menjadi3bagian)
Lapisan hijau,
1 bagiancampuran agar2 dan jelly
8 Lembarpandan kecil
120 grgula putih
500 mlair
1 sdtmaizena, larutkan dgn sedikit bagian air
Lapisan GulaMerah
1 bagiancampuran agar2 dan jelly
70 grgula palem
50 grgula putih
1 bkskara 65ml
450 mlair
1 sdtmaizena larutkan dgn sedikit air
Lapisan Putih
1 bagiancampuran agar2 dan jelly
500 mlair
5 sdmdancow full cream
5 sdmbubuk creamer nestle
120 mlgula putih
1/2 sdtessens susu hammer
1 sdtmaizena larutkan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender pandan dgn air, saring, campur dengan gula dan bubuk agar jelly, aduk rata-masak mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata matikan api, tuang k cetakan,
2

Lapisan Gula merah, campur air, santan, gula palem gula putih dan bubuk agar jelly, aduk rata masak sampai mendidih tambahkan larutan maizena, matikan api, tuang perlahan k atas lapisan pandan
3

Buat lapisan putih, campur gula, bubuk agar jelly, susu dan creamer dengan air, masak sampai mendidih tambahkan larutan maizena, aduk rata, matikan api, tuang perlahan d atas lapisan gula merah
4

Note: campuran jely dan agar2 membuat komposisi puding lebih kuat tetapi tetap menul2, dan larutan maizena membuat puding lembut d potong d makan, secara keseluruhan komposisi bahan membuat puding cepat menyatu dan membeku jd membuat lapisan ke 2 dan k 3 tidak perlu menunggu lama, bisa langsung d lanjut d buat, so membuat mudah dan cepat pengerjasn nya😊