Klepon Enak dan Kenyal
17 Agustus 2019 ini saya mengikuti lomba cipta kuliner dengan tema Tradisional/Modern. Setelah berpikir lamaaaaaaa...akhirnya pilihan jatuh pada Klepon Cake, karena menurut saya cake ini yang paling enak dan memiliki perpaduan antara trandisional dan moder. Berkat Klepon Cake ini, akhirnya dapat juara ke-2 😁😁.Untuk resep Cake nya sudah saya pernah posting, dan ini resep Klepon nya. Tekstur kleponnya kenyaaaaaal,, pokonya enak. #klepon
Klepon Enak dan Kenyal
17 Agustus 2019 ini saya mengikuti lomba cipta kuliner dengan tema Tradisional/Modern. Setelah berpikir lamaaaaaaa...akhirnya pilihan jatuh pada Klepon Cake, karena menurut saya cake ini yang paling enak dan memiliki perpaduan antara trandisional dan moder. Berkat Klepon Cake ini, akhirnya dapat juara ke-2 😁😁.Untuk resep Cake nya sudah saya pernah posting, dan ini resep Klepon nya. Tekstur kleponnya kenyaaaaaal,, pokonya enak. #klepon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan sampai mendidih, diamkan hingga hangat. Ayak tepung ketan, tapioka dan garam. Masukan santan hangat pada adonan tepung, sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis.
- 2
Rebus air dalam panci, beri daun pandan, biarkan sampai mendidih. Bulatkan adonan, beri isi gula merah, kemudian masukan dalam air mendidih. Angkat klepon jika sudah mengapung.
- 3
Kukus kelapa parut selama kurleb 10 menit, beri sedikit garam, aduk rata. Gulingkan klepon yang sudah matang pada kelapa parut.
- 4
Tata pada tempat yang sudah tersedia, kemudian sajikan. Selamat Mencoba 💛💛💛
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar