Kue klepon ubi jalar

Name: Kue klepon ubi jalar
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 ons ubi jalar (di kupas lalu di kukus); 7 sdm tepung ketan; 2 sdm tepung beras; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya garam; 1 butir kelapa parut (dikukus di tambah sedikit garam); 1/4 gula merah manis

Lizha_tarigan @lizatarigan_28

Kalok anak sukakk ngemil, emaknya harus rajin buat makanan.. apa aja yg penting gak uang keluar banyak belik jajan.. 😂😂

Lebih banyak

Kue klepon ubi jalar

Lizha_tarigan @lizatarigan_28

Kalok anak sukakk ngemil, emaknya harus rajin buat makanan.. apa aja yg penting gak uang keluar banyak belik jajan.. 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

9 onsubi jalar (di kupas lalu di kukus)
7 sdmtepung ketan
2 sdmtepung beras
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyagaram
1 butirkelapa parut (dikukus di tambah sedikit garam)
1/4gula merah manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah di kukus ubi ya di hancurkan / di lumatkan dengan sendok lalu di tambah kan tepung ketan dan tepung beras. Aduk rata beri sedikit air agar bisa bersatu.
2

Lalu bentuk kelepon nya bulat² terus masukkan di dalam nya gula yg sudah di iris.
3

Selesai di bulatkan masukkan di air (jangan mendidih) api kecil
4

Setelah mengapung ke atas matikan api, lalu angkat satu persatu dan tiriskan, lalu masukkan ke kelapa parut nya.. guling² kan..