Tumis Teri Daun Singkong

Name: Tumis Teri Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 1 genggam teri bebas; 100 gram cabe hijau besar/keriting; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Garam

Shinta Makarim @shintamakarim

Surabaya

Menu favoritku 😍. Hati2 habiskan nasi

Lebih banyak

Tumis Teri Daun Singkong

Shinta Makarim @shintamakarim

Surabaya

Menu favoritku 😍. Hati2 habiskan nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
1 genggamteri bebas
100 gramcabe hijau besar/keriting
10 buahcabe rawit
5 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtkecap manis
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan teri lalu goreng hingga krispi.
2

Rebus daun singkong lalu peras dan iris tipis/cacah
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu masukkan bawang merah putih hingga harum lalu masukkan cabe2.
4

Tambahlan sedikir air, kecap, gula garam penyedap lalu masukkan daun singkong iris aduk2 hingga rata rasanya dan air hampir habis lalu masukkan sebagian teri aduk2.
5

Sajikan dengan taburan sisa teri krispi.