Bening katuk Oyong segar No MSG

Name: Bening katuk Oyong segar No MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun katuk; 1 buah oyong / gambas; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 lembar daun salam; Secukupnya laos, gula, dan garam; Air; Minyak goreng

Anindya @cook_17829235

Tanggamus,Lampung

Bening nya no butek yaa...
Alias bening cemplung...
Kalau ada kemangi bisa ditambahkan juga, makin seger, karena stok kemangi ndak ada jdilah bening seadanya...

Lebih banyak

Bening katuk Oyong segar No MSG

Anindya @cook_17829235

Tanggamus,Lampung

Bening nya no butek yaa...
Alias bening cemplung...
Kalau ada kemangi bisa ditambahkan juga, makin seger, karena stok kemangi ndak ada jdilah bening seadanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun katuk
1 buahoyong / gambas
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 lembardaun salam
Secukupnyalaos, gula, dan garam
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun katuk dan oyong lalu iris oyong sesuai selera.
2

Siapkan air (jgn terllau banyak / sesuai selera) geprek bawang putih lalu masukan ke dalam air tunggu hingga mendidih
3

Iris bawang merah lalu goreng
4

Masukan gula, garam, laos, daun salam dan oyong hingga setengah empuk
5

Masukan katuk, koreksi rasa dan siap dihidangkan. ( masak nya jgn sampai kematengan ya biar masih ijo dan segar.
6

Taburkan bawang merah djatas sayur (menaburkannya ketika sayur akan di makan jdi sayur tetao bening tidak butek, jgn langsung dimasukan semuanya ke dalam wadah sayur)