برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سيب زمينيها را شسته و ميگذاريم خوب بپزد
- 2
دو قاشق روغن در تابه ميريزيم و پياز را سرخ ميكنيم و گوشت را درونش تفت ميدهيم سپس ادويه ميزنيم ميشه در اين مرحله از قارچ هم استفاده كنيم ولي من نكردم فقط عصاره گوشت زدم و فلفل دلمه هاي خرد شده را اضافه كردم و بعد از دو سه دقيقه كه با حرارت ملايم پخت خاموش كردم و پنير پيتزا را با مواد كه كمي حرارتش كمتر شده مخلوط كردم و كنار گذاشتم
- 3
سيب زمينيها را پوست بگيريد و با گوشت كوب له كنيد وقتي خنك شد يك عدد تخم مرغ و ادويه بزنيد و خوب با دست ورز بديد
- 4
در اين مرحله يك گلوله اندازه نارنگي از سيب زميني برداريد و باز كنيد و يك قاشق بزرگ از مواد درونش بريزيد و خوب ببنديد و در دستتان كمي پهنش كنيد
- 5
و در ظرفي تخم مرغها را بشكنيد و كمي نمك بزنيد و در ظرفي ديگر مقداري پودر سوخاري بريزيد و كمي نمك و زردچوبه بزنيد
- 6
سپس كوكوها را ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد بزنيد و در روغن داغ سرخ كنيد آماده است. نوش جاان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات