به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۵ نفر
  1. ۶ عددبادمجان بزرگ
  2. ۵ عددگوجه
  3. ۱ عدد پیاز بزرگ
  4. نمک به مقدار لازم
  5. فلفل به مقدار لازم
  6. روغن به مقدار لازم
  7. سیر به مقدار لازم
  8. ۱ ق غ خوریرب گوجه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    بادمجان ها رو روی گاز کباب کنین که کامل مغز پخت بشه. بعد یک چاقو به اطرافش بزنید اگه به راحتی رفت داخل پخته بزارین سرد بشه بعدش پوست انهارو کنده و میکوبید تا له شود

  2. 2

    گوجه ها رو رنده کنید. پیاز و سیر را تفت بدید و رب را اضافه کنید نمک و فلفل را هم به پیاز اضافه کنید

  3. 3

    بادمجان کوبیده شده را به پیاز داغ و.... اضافه میکنیم ی تفت میدیم ولی خیلی کم بعد گوجه را اضافه میکنیم و میزاریم به روغن بیوفته

  4. 4

    غذا آماده همرا کشک و سبزی و ماست یا انواع ترشی نوش جان کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Negin
Negin @cook_18227261
در
تهران

دستورهای مشابه